Как челябинцы отмечают Масленицу: любимые начинки и традиции

С 16 по 22 февраля Челябинск погружается в атмосферу Масленицы, древнего славянского праздника, символизирующего прощание с зимой и встречу весны. Опрос среди жителей показывает, что 78% челябинцев готовят традиционные блины на эту праздничную неделю. При этом активнее всего готовят именно женщины: 85% против 72% мужчин.

Излюбленные начинки челябинцев

Блины основной символ Масленицы, олицетворяющие солнце, и их начинка отражает вкусовые предпочтения местных жителей. Согласно проведенному исследованию, бесспорным фаворитом стала мясная начинка, которую выбрали 27% опрошенных, особенно среди мужчин 35%. На втором месте расположилась сгущёнка с 26%, за ней следует творог 23%, который стал настоящей находкой для женщин (28%).

Топ-5 начинок для любимого лакомства

• 1. Мясо 27% голосов (особенно популярно у мужчин)
• 2. Сгущёнка 26%
• 3. Творог 23% (лидер среди женщин)
• 4. Варенье 20%
• 5. Сметана и икра по 17%

Таким образом, в Челябинске Масленица продолжается, пробуждая в жителях радость и ностальгию по традициям, связывающим поколения.