Харисса – это изюминка североафриканской кухни, известная своей выразительной остротой и пряным вкусом. Этот соус идеально подходит для подачи к мясным и рыбным блюдам, а также к овощам. Если хранить хариссу в масле, она может долго сохранять свежесть...
