Вкусное овсяное печенье с белым шоколадом и вишней: простой рецепт
Идеальное лакомство к чаю или молоку: овсяное печенье с белым шоколадом и сушеной вишней. Сочетание этих ингредиентов сделает каждую порцию поистине незабываемой.
Ингредиенты для выпечки
Овсянка геркулес – 60 г
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло (комнатной температуры) – 200 г
Мука – 200 г
Сода – 1 ч. л.
Корица – 0.5 ч. л.
Белые шоколадные капли – 40 г
Сушеная вишня – 50 г
Сахар – 120 г
Пергамент для выпечки
Время готовки: 30-35 минут.
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло, яйцо и сахар, взбейте до однородной массы. Постепенно добавляйте муку, предварительно смешанную с содой и щепоткой соли. Продолжайте взбивать до получения однородного теста.
Добавьте овсянку, вишню, шоколадные капли и корицу. Перемешайте все ингредиенты, используя лопатку. Для большей эстетики можно вручную втиснуть вишню и шоколадные капли в верхушки шариков теста.
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки. После этого достаньте печенье и дайте ему остыть на противне: горячее изделие может быть хрупким.
Это проста, но очень вкусное печенье обязательно украсит вечер, добавив уют и радость в каждую порцию. Сочетание белого шоколада с вишней делает его не только сладким, но и насыщенным фруктовыми нотами, которые приятно удивят всех любителей сладкого.
