Мясные закуски — незаменимый элемент любого новогоднего стола. У каждого есть выбор: приобрести деликатесы в магазине или создать что-то уникальное собственными руками. Многие предпочитают второй вариант, ведь нет ничего лучше блюд, приготовленных с любовью и вниманием.
В этой статье представлены семь интересных и аппетитных мясных закусок, которые могут стать коронным номером вашего стола. Вы сможете легко сохранить эти рецепты и порадуйте своих гостей! Не забудьте взглянуть на наши предыдущие предложения, ведь выбор никогда не бывает лишним.
Основные закуски для праздника
- Мясной орех в мультиварке
Ингредиенты: свиная шея (1 кг), чеснок (2 зубчика), соль и специи по вкусу, паприка (1 ч. л.).
- Куриный рулет с сушеным луком
Ингредиенты: куриная грудка (500 г), соль и перец по вкусу, майонез (1-2 ст. л.), сушеный лук (2 ст. л.), копченая паприка (1 ст. л.), бекон (10 полосок).
- Террин из курицы с кешью
Ингредиенты: куриное филе (600 г), куриное яйцо (1 шт.), дижонская горчица (1 ст. л.), сливочный хрен (1 ч. л.), майонез (1 ч. л.), кешью (70 г), соль и черный перец по вкусу.
Затейливые мясные угощения
- Отварной свиной язык
Ингредиенты: свиной язык (1 кг), вода по необходимости, соль (1 ч. л.), лавровый лист (2-3 шт.), перец горошком (1 ч. л.).
- Ветчина в рукаве
Ингредиенты: куриные бедра (2 шт.), свиной фарш (200 г), свинина (500 г), желатин (15 г), чеснок (0,5 шт.), лавровый лист (2 шт.), соль, острый перец и кориандр по вкусу.
- Рулет из пашины свиной в духовке
Ингредиенты: пашина свиная (700 г), чеснок (2-3 зубчика), хмели-сунели (1 ч. л.), мясная приправа (1 ч. л.), паприка (0,5 ч. л.), смесь специй (0,5 ч. л.), соль и перец по вкусу, растительное масло (1 ст. л.).
Не упустите возможность заранее спланировать новогоднее меню и порадовать всех вкусными закусками, которые запомнятся надолго.
