Манник — это настоящая находка для любителей домашней выпечки. В сочетании с кефиром он получается особенно нежным и ароматным. Приготовление в аэрогриле позволяет достичь потрясающего вкуса и текстуры без особых усилий. Давайте разберёмся, как приготовить этот невероятный десерт!
Ингредиенты для манника
- 1 стакан манки
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира (2,5% жирности)
- 80 мл подсолнечного масла
- 10 г разрыхлителя теста
- 3 яйца
- 60 г клюквы (можно замороженной)
Этапы приготовления
1. Для начала в глубокой миске соедините яйца, сахар, подсолнечное масло и кефир. Все ингредиенты тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
2. Затем добавьте манку, муку и разрыхлитель. Снова перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Подготовьте чашу аэрогриля, смазав её небольшим количеством масла.
3. Вылейте тесто в чашу и равномерно распределите клюкву по поверхности. Не нужно размораживать ягоды — они прекрасно будут чувствовать себя в тесте.
4. Установите режим «Выпечка» на 30 минут. Если же вы решили использовать обычную мультиварку, время выпекания увеличится до 60 минут. Это позволит вашему маннику хорошо пропечься изнутри.
Приятного аппетита! Этот манник станет отличным дополнением к вашему чаю или кофе.
