Запеченный баклажан с сыром страчателла и креветками под соусом терияки

Запеченный баклажан с сыром страчателла и креветками под соусом терияки

Вдохновляйтесь кулинарией и готовьте ресторанные блюда у себя на кухне! За минимальное время можно удивить родных изысканным ужином, который подойдет даже для торжественного момента.

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • Страчателла (по вкусу)
  • Тигровые креветки (по вкусу)
  • Соус терияки (по вкусу)
  • Вяленые томаты (по вкусу)
  • Смесь семян (по вкусу)
  • Кинза (по вкусу)
  • 1 зубчик чеснока

Простой рецепт приготовления:

  • Разрежьте баклажан вдоль и сделайте на поверхности несколько крестообразных надрезов для лучшего приготовления.
  • Смажьте баклажаны оливковым маслом, присолите и поперчите по вкусу.
  • Настройте устройство Грандшеф на режим «BAKE», установите температуру в 180°С и готовьте баклажаны в течение 15 минут.
  • Тем временем обжарьте тигровые креветки с небольшим количеством масла и чеснока до золотистой корочки.
  • На готовые баклажаны аккуратно выложите сыр страчателла, добавьте жареные креветки и вяленые томаты, которые также можно предварительно приготовить в Грандшефе на режиме «Дегидратора».
  • Завершите оформление блюда, добавив кинзу, семена и полив всё соусом терияки.

Теперь ресторанное качество прямо у вас на кухне благодаря Грандшефу!

***

Любите готовить? Присоединяйтесь к кулинарному сообществу владельцев Грандшефа, где делятся секретами и проверенными рецептами.

Если у вас еще нет Грандшефа, откройте новые горизонты кулинарного творчества:

Приобретите белый или черный Грандшеф на WB

Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

Лента новостей