Приготовление курицы в томатном соусе — это не только просто, но и очень вкусно! Этот рецепт идеально подходит для обеда или ужина, а также не требует много времени и усилий.
Инструкция по приготовлению
Первым делом необходимо должным образом подготовить курицу. Куриное мясо нарезается на порционные куски.
1. Нагрейте сковороду без добавления жира и обжарьте курицу до появления золотистой корочки.
2. Переложите обжаренные кусочки в кастрюлю, добавьте предварительно пассированный томат и тщательно перемешайте.
3. Установите крышку и тушите курицу до полной готовности.
Завершающий этап
Как только курица будет готова, выложите её на сухой противень. Далее, отправьте курицу в духовку или жарочный шкаф для того, чтобы она хорошенько подсохла и образовалась аппетитная румяная корочка.
В качестве гарнира идеально подойдут макароны, которые можно заправить оставшимся томатным соусом для усиления вкуса.
Необходимые ингредиенты
- Курица (1,5-2 кг)
- Топленое масло (2 столовые ложки)
- Томат-пюре (12 г)
- Гарнир (150 г)
- Сливочное масло (10 г)
- Соль и перец по вкусу
Этот рецепт курицы тушеной в томате — отличное решение для занятых хозяек, которые стремятся предложить своим близким вкусное и сытное блюдо, сообщает канал.
