Ищете способ быстро и вкусно порадовать своих гостей? Эта закуска из лаваша станет настоящим хитом на вашем столе.
Ингредиенты для приготовления
- Ветчина - 300 грамм
- Огурцы - 2 средних
- Тонкий лаваш - 2 листа (по 100 грамм)
- Майонез - по вкусу (примерно 4 столовых ложки)
- Полутвёрдый сыр - 200 грамм
- Яйца - 3 штуки
Пошаговый процесс приготовления
Сначала необходимо нарезать ветчину на тонкие полоски. Огурцы также режутся на тонкие пластинки — это можно сделать при помощи овощечистки или ножа. Важен каждый штрих!
Далее берите свежий лаваш (так он не треснет) и намазывайте его майонезом.
Сыр натирайте на крупной терке и равномерно распределяйте по поверхности лаваша. А вот яйца, сваренные вкрутую, также следует натереть и равномерно выложить поверх сыра.
Теперь можно укладывать подготовленные огурцы и ветчину. Если хотите, можно выложить ингредиенты полосками для более интересного вида.
Скручиваем лаваш в плотный рулет и оборачиваем его пищевой пленкой, оставляем в холодильнике на два часа для лучшей пропитки.
Подача и нарезка
По истечении этого времени рулет освобождается от пленки и нарезается на порционные куски. Можно резать как обычными кусочками, так и под углом, чтобы закуска выглядела более эффектно.
Эта закуска идеально подойдет для любого мероприятия, а ее яркий внешний вид дополнит атмосферу праздника. Приятного аппетита!
Для более подробного рецепта с визуальной составляющей можно обратиться к этому видео.
