Это блюдо объединяет в себе контраст текстур и вкусов, которое непременно станет звездой любого десертного стола. Блюдо простое в приготовлении, но требует немного терпения и внимания к деталям. Вот как можно приготовить этот лакомый десерт.
Ингредиенты для волшебного десерта
- Мороженое — 200 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Бананы — 320 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 300 г
- Пшеничная мука — 38 г
- Картофельный крахмал — 12 г
- Разрыхлитель — 2,5 г
- Белые кунжутные семечки — 6 г
- Черные кунжутные семечки — 6 г
- Растительное масло — 300 мл
- Панировочные сухари — 20 г
- Кокосовая стружка — 20 г
- Заварной крем-концентрат — 40 г
- Малиновый соус — 40 мл
- Свежая мята — 2 стебля
Этапы приготовления
Финальный штрих
Доставайте шарики мороженого из морозильника и обжаривайте во фритюре в течение 20 секунд. Подайте вместе с бананами в карамели, полив малиновым соусом и украсив свежей мятой. Этот десерт не только порадует глаз, но и станет настоящим кулинарным наслаждением!
