Гастрономические события сезона

Гастрономические события сезона

Роза Хутор

26 декабря в Red Fox стартует горнолыжный сезон с необычным бранчем формата Avant Ski - «До катания». В программе: изысканный welcome с устрицами и икрой, а также авторский сет из семи блюд от шефа Тимофея Кузнецова, вдохновленный красотой гор. Стоимость билета составляет 12 тыс. рублей. Начало в 11:00.

Набережная Лаванда 3

На следующий день, 27 декабря, «Техникум» предложит незабываемое открытие горнолыжного сезона с 13:00. Гостям доставит удовольствие заряженная музыка от DJ Redmond из Москвы и аппетитные угощения с открытого гриля – бургеры, хот-доги и стейки от шеф-повара. Входят в программу открытое барбекю и беспроигрышная лотерея, организованная бистро «Техникум».

Площадь Мзымты, 1

Иркутск

Шеф-кухарь ресторана «Ламу», Александр Мордашев, представляет зимнее меню, полное ярких вкусов. Например, выпеченные на живом огне профитроли с кремом из копченой рыбы и тремя видами икры – это настоящая гастрономическая находка. Рубанина из дикой нерки дополнена умами-кремом для более насыщенного вкуса.

Конина встретит традиции кочевников в виде сочной вырезки, запеченной со свеклой и элегантными ароматами леса. Утиное филе подается с баклажаном в азиатском глейзе, а оленина восхитит копченым луковым пюре с яблоками.

Улица Красных Мадьяр, 50/2

Нижний Новгород

В Red Wall представили уникальный десерт Candy Dust (990 р), под вишневой глазурью с шоколадным муссом и апельсиновым гелем, укрытым сорбетом из пряной вишни. Подарок в виде крема Nashi Argan станет приятным дополнением к этому наслаждению.

Кожевенная ул, 2

Нальчик

Ресторан “ДУДУКУШ” запустил новогоднюю Почту Деда Мороза. С 25 декабря по 11 января каждому посетителю вручается открытка для поздравлений, которые команда ресторана отправит по почте в любую точку страны.

Проспект Ленина, 33

Источник: Yan Daily

Лента новостей