Первый из двух гастрономических ужинов под названием «Охотничий трофей» прошел в субботу в ресторане «Циклоп», собрав любителей уникальных кулинарных экспериментов. В этом вечере акцент был сделан на блюда, приготовленные из дичи, что привлекло внимание многих гурманов.
Меню вечера: дичь на тарелке
Гостям предлагались изысканные блюда, среди которых:
- буррата с «крымской землёй»;
- тартар из косули;
- пельмени из зайца;
- каре кролика с каштановым пюре;
- и десерт, ставший настоящим открытием вечера — сорбет из груши и фейхоа.
Каждое из представленных блюд было дополнено винами Uppa Winery, что создало гармоничное сочетание вкусов и позволило гостям насладиться полноценным гастрономическим опытом.
Следующий ужин: не упустите шанс
Тем, кто по каким-то причинам не смог посетить этот первый ужин, повезло — второй ужин пройдет 5 декабря. За более подробной информацией можно обратиться по номеру: 8-978-099-40-99, а забронировать себе место можно, пройдя по ссылке: cyclope.rest.
