Запекаем куриные окорочка, которые станут настоящим украшением любого стола. Эта простая и вкусная рецептура идеально подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного застолья.
Необходимые ингредиенты
- Куриные окорочка — 2 шт.
- Чеснок — 2 стебля или 3 зубка
- Горчица — 2 ч.л.
- Кетчуп — 2 ч.л.
- Соевый соус — 2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Молотый черный перец — 1/4 ч.л.
- Растительное масло — для смазывания формы
Приготовление: шаг за шагом
1. Для начала стоит подготовить маринад. В глубокой миске объедините все ингредиенты: чеснок, горчицу, кетчуп, соевый соус, соль и перец. Все тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
2. Теперь пришла пора замариновать курицу. Кусочки окорочков положите в маринад, накройте пищевой пленкой и отставьте на 3-4 часа, а лучше всего оставить замачиваться на всю ночь. Чем дольше курица будет в маринаде, тем насыщенней будет её вкус.
3. Периодически переворачивайте курицу в маринаде, чтобы она равномерно пропиталась.
4. По истечении времени смазать форму для запекания растительным маслом и выложить куриные окорочка вместе с маринадом. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте курицу 35-40 минут.
Наслаждайтесь результатом
Курица получится мягкой внутри, с хрустящей и ароматной корочкой снаружи. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
