Устали на работе? Дома вас ждёт голодная семья? Куриные котлеты станут настоящей находкой, позволяя вам удивить домашних без лишних усилий. И все это без магазинных полуфабрикатов!
Быстрота приготовления — это их главное преимущество.
Мясо получится таким нежным, что разговоры о кремах для рук станут просто ни к чему.
Подойдут такие котлеты как на каждый день с картошкой, так и на праздничный ужин! Даже те, кто никогда не готовил, смогут справиться с этим блюдом.
Варианты куриных котлет
Куриные растрепки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр тертый - 50 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 2 ст.л.
- Карри - щепотка
- Масло растительное - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 178 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Рубленые куриные оладьи с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 500 г
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Крахмал - 1 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Лук - 1 шт.
Калорийность: 111 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Куриные котлеты с томатной подливкой
ИНГРЕДИЕНТЫ для фарша:
- Фарш куриный - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Белый хлеб - 2 куска
- Молоко - для хлеба
- Соль, перец - по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ для подливки:
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Вода - 500 мл
- Соль, перец, сахар - по вкусу
- Рафинированное масло - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец душистый - 2-3 шт.
Калорийность: 90 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Приятного аппетита!
