Картофельное пюре, или как его называют в народе — толчёнка, стало главной звездой ужина, и не случайно этот пост посвящен именно этому блюду. Его вкус таков, что не оторваться!
Весьма известных агроном из Алтайского края Борис Борисов рассказывает о своем увлечении картофелем. Несмотря на то, что многие отказываются от его выращивания, ведь проще купить в магазине, все больше людей возвращаются к собственным грядкам. Вкус домашнего картофеля с магазинным не сравнить — это совершенно разные истории.
Борис делится своими секретами: на его участке было выращено более 50 сортов. Сейчас же опытный агроном предпочитает 31 сорт, о которых готов поделиться с другими. Подходя к вопросу урожайности, он объясняет: при схеме посадки 75 на 75 см с одной сотки удается собрать около 70 ведер картошки.
Секреты удобрения и обработки
Для достижения хороших результатов Борис применяет удобрения Бона Форте. При посадке он добавляет 40 г удобрения «Супер-Картофель» в каждую лунку, а в процессе вегетации подкармливает его еще 20 г во время второго окучивания.
Однако, необязательно все так просто. На текущий момент в Алтайском крае колорадский жук стал устойчивым к некоторым препаратам, таким как «Имидоклаприд». Тем не менее, «Престиж» по-прежнему отлично сработает против проволочника и обеззараживания посадочного материала. Также Борис рекомендует препарат «Кораген», который демонстрирует высокую эффективность против колорадского жука и других вредителей.
Рекомендации по сортам и уходу
Красивая и здоровая картошка — результат сбалансированного питания и своевременной обработки. Борис советует ежегодно сажать как минимум 3–4 сорта, чтобы ни в чем не разочароваться.
Вот список самых урожайных сортов картофеля последних лет:
- Хозяюшка
- Гала
- Бетино
- Ассоль
- Кармен
- Королева Анна
- Винета
- Аризона
- Славянка
- Фавориты 2025 года
Также не забудьте о новинках, таких как «Банкир», «Ирбитский», «Терро» и других. Следите за свежими новостями в сообществе Бориса:
ВКонтакте
